डायबिटीज पीड़ितों को अपनी डाइट को लेकर काफी समस्याएं रहती हैं कि वो क्या खाएं और क्या नहीं खाएं। डायबिटीज के मरीजों को सोच समझकर खाद्य पदार्थों का सेवन करना पड़ता है। इस आर्टिकल में हम बात करेंगे डायबिटीज डाइट में खीरे के सेवन की। डायबिटीज में खीरा आपके लिए बेहद फायदेमंद साबित होता है।
ग्लाइसेमिक इंडेक्स
खीरे का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है, जो इसे डायबिटीज के मरीजों के लिए एक सुपरफूड है। यह रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
फाइबर की मात्रा
खीरे में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करती है। फाइबर से भरपूर भोजन रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के साथ क्रेविंग को भी नियंत्रित करता है।
हाइड्रेशन से बचाए
खीरा में पानी की अधिक मात्रा पाई जाती है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। खीरे में इलेक्ट्रोलाइट्स की अच्छी मात्रा होती है, जिससे रोजाना खीरा खाने से आप डिहाइड्रेशन से बच सकते हैं
लो कैलोरी फूड
खीरे में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है, जो वजन को नियंत्रित करने में मदद करती है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत जरूरी है।
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